Общественная комиссия по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МБОУ "Лянторская СОШ №5".
21 сентября начала свою работу «Общественная комиссия по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МБОУ "Лянторская СОШ №5".
21
сентября
четверг
21 сентября начала свою работу «Общественная комиссия по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МБОУ "Лянторская СОШ №5". Представители родительской общественности 1х классов: Муллагуловой Л.В Валишиной И.Р., Нурисламовой А.Н., Лозямовой М.Е. приняли участие в проведении данного контроля. Комиссия проверила соблюдение хранения продуктов питания и их сроков, соблюдение санитарно-гигиенических требований к работникам столовой, сняли пробы и выход готовых блюд.
По результатам контроля установлено:
1. В школьной столовой 21 сентября 2023 года было предложены 12 видов меню (завтрак 1-4 классы, завтрак 5-11 классы, завтрак 5-11 классы с родительской доплатой, обед для 1-4 классов, обед для 5-11 классов с родительской доплатой, завтрак для детей с сахарным диабетом, обед для детей с сахарным диабетом, полдник для детей с сахарным диабетом, завтрак для детей с аллергией на белок).
2. Отмечается высокий интерес родителей к организации питания, это подтверждается присутствием родителей (законных представителей) от каждого 1го класса. По итогам проведённого контрольного мероприятия мы получили положительные отзывы. Замечаний не было выявлено.
3. Санитарное состояние столовой отвечает всем требованиям СанПиН, хлеб на столах находится в хлебницах, в достаточном количестве бумажные салфетки, столы накрываются за 5-7 минут до начала перемены, температура пищи соответствует нормам выдачи.
4. Была проведена дегустация приготовленной пищи членами комиссии завтрака для 1-4 классов (рис припущенный с маслом сливочным, рыба (горбуша) тушеная в томате с овощами, масло (порция) хлеб пшеничный, хлеб ржаной, чай с сахаром, кондитерское изделие (кекс).
При дегустации родители отметили, что вкусовые качества приготовленной пищи не нарушены, соответствуют предъявляемым требованиям. Порции соответствуют возрастной потребности детей. Всем блюдам была поставлена высокая отметка.
По итогам проведённого контрольного мероприятия мы получили положительные отзывы. Замечаний не было выявлено.
По результатам контроля установлено:
1. В школьной столовой 21 сентября 2023 года было предложены 12 видов меню (завтрак 1-4 классы, завтрак 5-11 классы, завтрак 5-11 классы с родительской доплатой, обед для 1-4 классов, обед для 5-11 классов с родительской доплатой, завтрак для детей с сахарным диабетом, обед для детей с сахарным диабетом, полдник для детей с сахарным диабетом, завтрак для детей с аллергией на белок).
2. Отмечается высокий интерес родителей к организации питания, это подтверждается присутствием родителей (законных представителей) от каждого 1го класса. По итогам проведённого контрольного мероприятия мы получили положительные отзывы. Замечаний не было выявлено.
3. Санитарное состояние столовой отвечает всем требованиям СанПиН, хлеб на столах находится в хлебницах, в достаточном количестве бумажные салфетки, столы накрываются за 5-7 минут до начала перемены, температура пищи соответствует нормам выдачи.
4. Была проведена дегустация приготовленной пищи членами комиссии завтрака для 1-4 классов (рис припущенный с маслом сливочным, рыба (горбуша) тушеная в томате с овощами, масло (порция) хлеб пшеничный, хлеб ржаной, чай с сахаром, кондитерское изделие (кекс).
При дегустации родители отметили, что вкусовые качества приготовленной пищи не нарушены, соответствуют предъявляемым требованиям. Порции соответствуют возрастной потребности детей. Всем блюдам была поставлена высокая отметка.
По итогам проведённого контрольного мероприятия мы получили положительные отзывы. Замечаний не было выявлено.